Exploraremos dónde buscarlas, qué variedades destacan en nuestra región y, como no, qué precauciones debemos tener en cuenta para disfrutar de esta actividad de forma segura. Desde la Micológica Zornotza nos cuentan más sobre esta riqueza natural que esconden nuestros montes.
Que las setas se recogen “en el monte” es la respuesta típica a la gran pregunta. Pero, desde la Sociedad Micológica ¿nos podéis orientar un poco para saber por dónde empezar a buscar?
Cada seta está en su hábitat por lo tanto depende de lo que se quiera buscar, será diferente la zona y en la época de recolección. Zonas de roble, pino, incluso en campas se pueden recolectar setas.
¿Cumplen los montes y terrenos de Amorebieta con buenas condiciones para la proliferación de setas?
La verdad es que si, Amorebieta cuenta con muy buenas zonas. Pero cada vez menos por lo “sucios” que están los montes y la desaparición de zonas con árboles autóctonos.
¿Qué condiciones climatológicas se tienen que dar para que broten las setas?
Principalmente clima húmedo. Pero como decía, cada variedad necesita unas condiciones particulares. Hay que recordar que todos los meses del año salen setas en nuestro entorno.
¿Qué tipo de setas son las más preciadas, y cuales las más abundantes en nuestro entorno?
La variedad de: Boletus, “hongos”; Lactarius, “niskalo”; Agaricus, “champiñon” son las más preciadas y abundantes.
¿Hay que tener cuidado con alguna especie peligrosa que pueda crecer en nuestros montes?
Existen setas peligrosas si, y pueden ser muy parecidas a otras que son comestibles, de modo que aconsejamos informarse muy bien antes de recolectar y sobre todo de cocinar o comer setas. Si alguien tiene dudas nos puede consultar, estaremos encantados de atenderles.
Para más informacion:
Estamos los lunes de 18:30h a 20:00h ZORNOTZA MIKOLÓGIA ELKARTEA. Zubirkurtze bajos s/n.
La jornada micológica que tuvo lugar el 27 de octubre dio para mucho y entre otras actividades se celebró el XXI concurso de fotografía, en homenaje al vecino Luken Solaguren. Cada participante podía presentar un máximo de dos fotografías basadas exclusivamente en especies micológicas: setas, hongos… El primer premio fue para el zornotzarra Daniel Aramburu con su ‘Agrocybe aegerita’.
El zornotzarra Álvaro López encuentra un boletus récord
La temporada de setas ha comenzado y Álvaro López, un aficionado de Amorebieta, ha tenido una suerte extraordinaria. Durante una de sus salidas al monte, descubrió dos boletus de tamaño impresionante, ¡incluyendo uno digno de récord! “Me apasiona salir a buscar hongos en esta época”, comenta Álvaro. Este hallazgo resalta no solo su dedicación a esta actividad, sino también la riqueza micológica de los montes locales en otoño.
